Мой заказ0 ₽

На главную

Меню

Закуски

Хрустящие кальмары с чили-лаймовым соусом

Хрустящие кальмары, обжаренные до золотистой корочки, подаются с островатым чили-лаймовым соусом Кальмар, панировка, соус чили-лайм, лимон, кинза

Веган

Битые огурцы

Ароматная и оригинальная закуска из хрустящих огурцов с обжаренными кешью и кинзой под пикантным соусом апельсиновый понзу. Идеально дополнит обед в азиатском стиле Огурцы корнишоны, орехи кешью, соус апельсиновый понзу, шичими, кинза, соль, черный перец

Веган

Эдамамэ с хлопьями соли

Сладковатые соевые бобы сначала отвариваем, а после обжариваем с хлопьями морской соли. Отличная закуска перед основным курсом Бобы эдамаме, соль хлопья мальдон

Спринг- роллы с овощами

Обжаренные до золотистой корочки спринг-роллы с пикантными овощами и вешенками отлично сочетаются с фирменным чили-лаймовым соусом

Спринг- роллы с уткой

Обжаренные до золотистой корочки спринг-роллы с сочной уткой и томлеными овощами отлично сочетаются с пикантным, сладковатым соусом хойсин

Спайси Креветки с гуакамоле

Популярная закуска. Острая креветка, домашнее гуакамоле из авокадо и обжаренная лепешка роти. Для объединения вкусов добавляем сладковатый соус тонкацу-унаги и азиатскую приправу фурикаке Креветки, соус спайси, гуакамоле, соус тонкацу-унаги, лепешка роти, приправа фурикаке

Спайси Лосось с гуакамоле

Свежий лосось в спайси соусе с домашним гуакамоле из авокадо идеально сочетаются с хрустящей лепешкой роти. Одна из самых популярных закусок в нашем меню Лосось, соус спайси, гуакамоле, лепешка роти, кунжут кимчи, икра тобико

Креветки темпура

Хрустящие креветки, обжаренные до золотистой корочки, подаются с фирменным соусом темпура на основе соевого соуса, рыбного бульона и маринованного имбиря Креветки, кляр, соус темпура, маринованный имбирь

Креветки темпура в соусе пряный майо

К обжаренным до хрустящей корочки креветкам темпура добавляем пряный соус майо и выкладываем на подушку из свежих листьев салата

Татаки говядина с трюфельным соусом

Говяжью вырезку слегка обжариваем со всех сторон, нарезаем тонкими слайсами, добавляем нежный трюфельный айоли, цитрусовый соус понзу и хрустящий картофель пай Вырезка мраморной говядины, соус трюфельный айоли, картофель пай, соус понзу, лук шнит, шичими

Татаки лосось

Филе лосося нарезаем слайсами, сверху выкладываем тонко нарезанный свежий имбирь. Рыбу слегка опаливаем, чтобы придать тонкий аромат дымка. Добавляем цитрусовый соус понзу и посыпаем кунжутом, луком шнит и перцем шичими Лосось, соус понзу, корень имбиря, лук шнит, шичими

Закуски Рестораны КИDO в Санкт-Петербурге